Sted: Prana Kafé, Torvgaten 7
Tid: Onsdag 23. januar fra kl 18.00
Pris: Kr 350,-
Arrangør: Prana Kafé & Une Qvale

Kurs i fermentert mat & drikke

Hvordan lage levende mat, proppet med gode bakterier (probiotika) og enzymer som gagner fordøyelse og immunforsvar? På kurset vil du få en praktisk innføring i hvordan du lager:

  • Melkesyregjærede grønnsaker
  • Kombucha – en sprudlende, fermentert te/drikk
  • Surdeigsbrød

Det blir selvsagt smaksprøver, og du får med hjem oppskriftene slik at du kan starte umiddelbart. Du får også med hjem en sprell levende surdeigskultur, så ta med et lite glass med lokk.

Kurset varer i 2-3 timer.
Kursholder: Une Qvale

Bindende påmelding via SMS til Une Qvale på tlf 480 65 551
Betaling for kurset ved bekreftet påmelding via Vipps til 480 65 551, merk «Prana».
Begrenset antall plasser, påmelding innen 22. januar.
Velkommen!

Stikkord: , , ,